Pierre FENIES est professeur des universités en Sciences de gestion, et est spécialisé en management industriel.

Il enseigne à l'Université Paris-Panthéon-Assas, rattaché au Laboratoire de recherche en sciences de gestion Panthéon-Assas (LARGEPA). Il est directeur de la Maison des Sciences de Gestion, et fondateur de la filière Logistique et Supply Chain Management de l'établissement.

Il y dirige notamment le master Management de Projet Logistique. Il a également fondé et dirige la Chaire MIRIAD (Management Industriel Responsable par l'Intelligence Artificielle), en partenariat avec l'UIMM et de grands groupes industriels. il a dirigé depuis 2015 23 thèses et publié 41 articles dans des revues classées entre 2005 et 2026 ainsi que 7 livres et chapitres d'ouvrages. Il est professeur invité dans plusieurs institutions à l'étranger (Maroc, Canada, Vietnam, Roumanie, Bulgarie, USA...), et siège au comité de rédaction de la revue "Decision Sciences" depuis 2024.